サクラケムシの糞

サクラケムシの糞（2025年産／千葉県産）

サクラケムシ（正式名称：モンクロシャチホコ）は、桜の葉だけを選んで食べる蛾の幼虫。そのため糞には、桜の香りの正体ともいわれる芳香成分クマリンが含まれており、まるで桜餅や桜葉を想わせる上品で爽やかな香りを放ちます。

この糞を煮出して楽しむ「サクラケムシの糞茶」は、昆虫食の世界で定番になりつつある桜香る特別なティータイム。さらに、その香りを活かしてデザートやお菓子の材料としてもお使いいただけます。プリンやゼリー、クッキーやケーキに加えれば、ふんわりと桜が香る一味違った和洋スイーツに仕上がります。

サクラケムシは7〜9月にしか発生せず、秋には蛹になるため糞の採取は限られたシーズンのみ。本商品は千葉県で2025年に採取した新鮮な糞を清潔に処理し、瞬間冷凍で香りを閉じ込めています。

商品詳細

• 内容量：100g
• 原材料：サクラケムシ糞（モンクロシャチホコ／千葉県産）
• 保存方法：

  発送は常温で発送します。受け取り後冷凍してください。